こだわりgrowing
土地
昔から美味しいお米の産地として知られる
愛媛県西条市旦之上（だんのうえ）。
昼夜の温度差が大きく、冷たい豊富な清流水と
水はけの良い肥沃な土に恵まれています。
肥料
肥料は、堆肥等の有機肥料を100％使用し
化学肥料は、一切使用していません。
減農薬
手作りパワー菌液（納豆菌、乳酸菌、酵母菌等を発酵培養した環境浄化微生物資材）の使用により減農薬を実現しました。
（田植え直後に除草のための農薬を一度使用するのみ）
精米
収穫後は、籾のままで保存し必要な分だけ籾摺りをして
受注次第精米をするので、いつまでも新米の味がします。
想い
将来の日本を支えていく未知数の力を秘めた子供達
現在の日本を支えている働き盛りの大人
今の日本を導いてくれたお年寄り
全ての皆様が【安心・安全で美味しいお米】を食べて、
より一層日本を元気に！